MAP ou DAP: como escolher entre os dois

MAP e DAP são os dois fertilizantes fosfatados entre os quais a maioria dos compradores acaba tendo de escolher, e a comparação costuma ser feita mal. Os números do grau parecem próximos, a diferença de preço normalmente é pequena, e a decisão sai na cotação do dia.

Cinco critérios decidem. O preço é o quinto.

1. Teor de nutrientes

MAP 11-52-0 — 11% de nitrogênio, 52% de P2O5 disponível, sem potássio. DAP 18-46-0 — 18% de nitrogênio, 46% de P2O5 disponível, sem potássio.

O MAP leva seis pontos percentuais a mais de fosfato por tonelada e sete a menos de nitrogênio. Por tonelada de produto, o MAP entrega cerca de 13% mais P2O5. Isso pesa em frete longo, quando você paga para mover nutriente, não enchimento.

Mas o nitrogênio do DAP tem valor. Se a lavoura precisa de nitrogênio no plantio de qualquer forma, os 18% do DAP são nutriente que você compraria à parte. Se não precisa, você pagou por nitrogênio e o transportou até um talhão que não o pedia. Essa conta, bem feita, muitas vezes inverte a conclusão que o produto mais barato por tonelada sugere.

2. Comportamento na armazenagem

É aqui que os dois realmente se diferenciam, e onde os compradores mais se dão mal.

O MAP é quimicamente ácido e não absorve umidade como o DAP. Continua fluindo em armazém úmido e não endurece dentro do saco.

O DAP é mais higroscópico. Em clima úmido, em armazenagem prolongada ou em saco que sofreu manuseio bruto, o DAP capta umidade e empedra. Depois que o saco empedrou, é preciso desmanchar o material antes de distribuí-lo, e o custo dessa mão de obra nunca aparece no preço de compra.

Se o material vai ficar meses no armazém antes do uso, ou se o destino é tropical, esse critério sozinho pode definir a especificação.

3. Compatibilidade de mistura

O MAP pode ser misturado com ureia. O DAP não.

DAP e ureia no mesmo saco liberam amônia. O nitrogênio se perde, a mistura empedra em um bloco e a análise do rótulo deixa de corresponder ao que está no saco. É o erro mais caro da mistura de fertilizantes, e é inteiramente evitável.

MAP e ureia convivem sem essa reação, e é por isso que as unidades de mistura em clima úmido padronizam o MAP como fonte de fosfato sempre que o formulado leva nitrogênio.

Se o fosfato vai para uma mistura mecânica com ureia — como na maioria das fórmulas NPK —, a decisão praticamente se toma sozinha.

4. Reação no solo

O MAP acidifica a superfície do grânulo; o DAP é alcalino. Em solo ácido, a reação do DAP é vantagem. Em solo calcário de pH alto, o componente amoniacal do DAP pode se perder por volatilização se o material não for incorporado, e o MAP é a escolha mais segura.

O uso repetido de qualquer um dos dois em solo já ácido derruba o pH ao longo de várias safras, e abaixo de cerca de pH 5,5 o fosfato se liga ao alumínio e ao ferro e fica indisponível. Isso é um problema agronômico — calagem, matéria orgânica, posicionamento —, não uma escolha de produto.

5. Custo por unidade de fosfato

A comparação que importa é o custo entregue por tonelada de P2O5, não o preço por tonelada de produto.

Pegue o preço FOB, some o frete até o seu porto, divida pelo teor de P2O5 e compare. Depois ajuste pelo nitrogênio do DAP: se você compraria esse nitrogênio de qualquer maneira, credite; se não, não credite.

Fazer essa aritmética direito costuma mostrar os dois produtos a poucos por cento um do outro na base de fosfato, o que significa que a decisão deve sair dos critérios 1 a 4 e o preço só deve desempatar.

A decisão, em ordem

1. Vai ser misturado com ureia? Se sim, MAP. Isso resolve a maioria dos casos.
2. Vai ficar meses armazenado em clima úmido? Se sim, MAP.
3. O solo é ácido e o nitrogênio também é bem-vindo no plantio? Se sim, DAP.
4. O trecho de frete é longo? A maior concentração do MAP favorece.
5. Só agora compare o custo entregue por unidade de P2O5.

O que escrever no contrato

Escolha o que escolher, a especificação precisa de mais do que o grau:

• Análise, com a base declarada: P2O5 disponível e o método de ensaio
• P2O5 solúvel em água como porcentagem do disponível
• Limite de umidade — não deixe no “normal”
• Faixa de tamanho de grânulo e tolerância (se for para mistura)
• Resistência à compressão
• Embalagem, forro interno, marcação e quantidade carregada por contêiner
• Documentos que a carga vai levar, confirmados item por item

Uma cotação que traz um grau e um preço é ponto de partida. Uma cotação que traz esses sete pontos é algo que você consegue comparar com a de outro fornecedor.

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As diferenças agronômicas e de manuseio descritas aqui são propriedades dos produtos. Não se cotam preços — peça ao departamento de exportação uma comparação com a sua própria carga.